Фъстъкът (Arachis hypogaea) е бобово растение, по-близко до грах, отколкото до истински ядки. Семената се развиват в подземни шушулки. Родом от тропическа Южна Америка, фъстъците се отглеждат навсякъде, където има поне 120 беззамразяващи дни. Растението достига височина до 60 см и разпространение около 1 м, а цветята са жълти. След като цветовете избледнеят, стъблата се удължават и избутват развиващите се семена под земята. Едно растение може да даде до 1,4 кг фъстъци.
Засадете фъстъците на слънчево място след преминаване на последните замръзвания. Разрохете почвата поне 20 см дълбоко, премахнете кълцания и добавете ½ чаша 8‑8‑8 тор за всяка 3 м ред. Сеете семената на дълбочина 5‑7 см в пясъчна почва и 3‑4 см в по‑тежка почва. Поставете около пет семена на метър ред, като разстоянието между редовете е 50 см.
Полейте веднага след засаждане и поддържайте почвата постоянно влажна. Когато цветята избледнеят и бобовете започнат да се потапят в земята, увеличете поливането. Избягвайте мокрене на листата и спрете поливането около 10 дни преди прибиране, за да предотвратите кълкане на влажните ядки.
Отстранете най‑слабите растеница, оставяйки 2‑3 растения на метър. Поставете 5 см слой органичен мулч (компост, коркови чипси) за задържане на влагата и борба с плевелите. Плевелите изкарвайте ръчно.
Събирайте реколтата, като изкопаете растението и извадите шушулките. За варене фъстъците се прибирают след 90‑110 дни, а за печене – след 130‑150 дни от засаждането.
Как да отгледате фъстъци на голяма надморска височина
Как да отглеждаме ниско растящи бобови растения за сушене
Как да отглеждам бегачови фъстъци
Как да отгледате фъстъци в Мичиган
Как да отглеждаме храсти от розмарин
Как да отглеждате фъстъци в закрито
Как се отглеждат фъстъците: изисквания за околната среда