Изисквания за отглеждане на фъстъци: пълно ръководство за градинари

Въпреки че фъстъците обикновено се свързват със Съединените щати, те всъщност произхождат от тропическите климатични зони на Южна Америка. Растенията са самоопрашващи се и сравнително лесни за отглеждане при подходящи почвени и метеорологични условия. Четирите основни сорта са Вирджиния, Рънър, Испански и Валенсия. С няколко незначителни изключения всички сортове фъстъци имат сходни изисквания за отглеждане.

Засаждане

Според Денис Хинкамп от Университетската служба за консултации на щата Юта, фъстъците могат да се отглеждат навсякъде, където има поне 120 дни без слана. Повечето сортове се нуждаят от около 90 до 140 дни, за да достигнат пълна зрелост, като точният срок зависи от конкретния вид. Затова в повечето региони най-подходящото време за засаждане на фъстъци е през април или май, а в райони с меки и топли зими можете да ги засадите чак до юни.

Изисквания към почвата

Фъстъците се нуждаят от плодородна, добре дренирана почва. Те не понасят влажните глинести почви, които са тежки и задържат твърде много вода. Според Кооперативната служба за консултации на университета Клемсън, фъстъците най-добре се развиват в почва, използвана за отглеждане на царевица през предходните две години. Трябва обаче да избягвате терени, върху които са се отглеждали грах, боб и други бобови култури.

Идеалното pH на почвата е между 5.8 и 6.2. За най-добри резултати внесете органична материя в почвата преди засаждането и я обработете старателно, за да премахнете буците и да я направите възможно най-рохкава.

Поливане и торене

Предварителното наторяване е по-ефективно от директното приложение, затова внесете тора в почвата няколко месеца преди засаждането на фъстъците. Ако все пак решите да наторите след засаждането, непременно използвайте метода на равномерно разпръскване и вградете продукта в почвата. Поставянето на тор директно до семето почти сигурно ще предизвика изгаряне на растенията.

Според Кооперативната служба на Клемсън, най-критичните периоди за поливане са покълването, интервалът от 50 до 100 дни след засаждането, както и фазата на запълване на шушулките, която продължава от около 100-ия ден след засаждането до прибиране на реколтата.

Прибиране на реколтата и съхранение

Фъстъците обикновено се прибират в края на есента, често след първия слана на сезона. Листата на растенията пожълтяват, когато културата е готова за жътва. Преди прибирането проверете шушулките, за да се уверите, че са достатъчно пълни. Ако семенните обвивки все още са бели или бледорозови, фъстъците са още незрели.

Шушулките трябва да бъдат запълнени приблизително 65%, а обвивките – розови или червени. Извадете узрелите растения, като леко разрохкате почвата с лопата и издърпате цялото растение от земята. След това окачете фъстъците с корените нагоре на слънчево място или в добре проветриво помещение за период от около две до три седмици, за да изсъхнат напълно.