Лесно отглеждане на гъби в сламени бали

Отглеждането на гъби в сламена бала, инокулирана с гъбни спори, е един от най-лесните и достъпни методи за домашно производство. Основната трудност – стерилизирането на субстрата и получаването на спорите – вече е извършено за вас. Всичко, от което се нуждаете за успех, е закупена сламена бала, прохладно помещение и висока влажност.

Подходящи видове гъби

Стридковите гъби се считат за най-лесните за отглеждане, тъй като успешно се противопоставят на гъбните спори, които присъстват във въздуха около нас. Те растат отлично в сламени бали, които са били предварително пастьоризирани и след това инокулирани с гъбни спори. Сламеният бал е подходящ и за отглеждане на гъбата намеко.

Избор на място

Поставете инокулираната сламена бала на тъмно място, защитено от течения. Гъбите предпочитат висока влажност. Малка пластмасова оранжерия работи чудесно – тя поддържа влагата и осигурява затворено пространство, което предпазва балата от гъбни спори, носени във въздуха.

Идеална среда

Умерена среда с температура между 22 и 26 градуса по Целзий (72–78 градуса по Фаренхайт) и влажност от 70 до 80 процента създава идеални условия за растеж на тези гъби.

Поливане

Гъбите са чувствителни към хлора и трябва да се поливат единствено с дъждовна или изворна вода, или с вода от кладенец. Балата трябва да се поддържа постоянно влажна, за да могат гъбите да растат здравословно.

Прибиране на реколтата

След като мицелът напълно колонизира сламената бала, при правилно поддържани условия ще започнат да се появяват гъби, готови за прибиране. Търпението и стабилната среда са ключът към богата реколта.