Как да пара Гъби в параход

Гъбите са универсален съставка , която добавя текстура и вкус на много ястия . Те могат да бъдат пържени , печени, в микровълнова печка или соте . Запазването гъби означава изсушаване или замразяване тях. Много от замразени зеленчуци са бланширани - или потопени в топла вода за една минута - преди замразяване , но гъби са по-добре , отколкото на пара пребледня . Инструкции

1

Покрийте гъбите със смес от лимонов сок и вода , направени от една чаена лъжичка. сок на всеки литър вода . Да седя в продължение на 5 минути.

2

Регулирайте кошница параход , така че да е на 3 инча над пот дъното.


3

Попълнете парахода с двеинч вода.

4

Загрейте водата до умерено възпаление. Добавете гъбите към коша .

5

Добави капака на параход и продължават да пара в продължение на 3 минути. Добавете още 2 минути, ако пара цели гъби.

6

Вземете гъбите от топлината и бързо се потопи целия параход кошница в контейнер на ледена вода , за да спрете готвенето .

7

Спред гъбите върху бисквитка лист и оставете да изсъхне напълно.

8

Напълнете чанта пластмаса съхранение фризер - способен със задушени гъби и се замразява. Използвайте пара , замразени гъби в рамките на една година за всяка рецепта , призоваваща за гъби.