Как да подкиселя вода

Киселинността на водата се измерва с pH‑стойността – показател за концентрацията на водородни (H⁺) или хидроксидни (OH⁻) йони. По‑високото съдържание на H⁺ прави водата по‑кисела (pH < 7), докато повече OH⁻ я прави по‑основна (pH > 7). При земеделски напоявания и при варене на бира често се налага да се понижи pH‑то на водата. За целта се използва слаба или разредена киселина.

Необходими материали

• pH‑метър
• Разредена киселина (например 25 % серна киселина)
• Дестилирана вода
• Стъклен колб за 500 ml
• Стъклена разбъркваща пръчка
• Пипетка или капкомер за 10 ml
• Ръкавици, устойчиви на химикали
• Защитни очила

Инструкции

1. Определете началния pH на водата. Напълнете колбата до ¾ с дестилирана вода и измерете pH‑то с pH‑метъра. Неутралната стойност е 7,0 – водата трябва да е близо до тази стойност.

2. Определете желаната киселинност. За повечето земеделски приложения pH‑тото трябва да е между 5,2 и 6,8. Приемаме целево pH = 6,0.

3. Нанесете разредена киселина, използвайки 10 ml пипетката. Носете ръкавици и защитни очила през цялото време. След добавяне разбъркайте внимателно със стъклената пръчка и отново измерете pH‑то. Прибавяйте киселина на части, докато постигнете pH = 6,0.