Може ли да отгледам фенел в зона 9?

USDA зона 9 обхваща региони, където средната нощна температура през зимата не пада под –6 °C до –1 °C. Това включва южна Калифорния, пустините на Аризона, южен Тексас и Флорида. Замръзванията са редки и леки, но лятото може да бъде горещо за зеленчуците. Фенел (Foeniculum vulgare) се развива добре в тази зона, като конкретните срокове и практики зависят от местния климат.

Видове

• Съществуват два основни вида фенел, произхождащи от Средиземноморието. Обикновеният фенел е многогодишен, но често се отглежда като едногодишен заради по‑лесната му обработка. Той се цени за ароматните листа и семена с анасонов вкус. Съществуват различни сортове, включително с бронзово‑виолетови листа. Флорентинският фенел (finocchio) е едногодишен, отглеждан главно за хранителните листни основи, които се използват като гарнитура или подправка.

Времеви рамки

• И двата вида се чувстват комфортно през цялата година в зона 9, особено ако няма риск от зимни замръзвания. Обикновеният фенел обикновено се засява от семе или се прехвърля в градината през ранната пролет, когато почвата е топла и влажна. Корените се установяват преди летните горещини, а цъфтежът настъпва през втората година, от който се събират семената. Ако ви интересуват само листата, можете да засаждате по всяко време – обаче сухота, екстремна жега или редки замръзвания могат да повредят растението. Флорентинският фенел в зона 9 се отглежда като едногодишен, засаждан през пролетта или раната есен.

Географски особености

• В пустинните и полупустинни части на югозападната САЩ обикновеният фенел се отглежда предимно като едногодишен – се засява през зимата, а листата се събират през пролетта и лятото, докато растението не изсъхне от жегата. Флорентинският фенел се засажда от късната есен до ранната пролет. Във Флорида, където лятото е влажен, е по‑подходящо да се сея фенел извън сезона на летните дъждове. Обикновеният фенел издържа температури до –4 °C без сериозни щети и отново произвежда листа, когато се затопли. Флорентинският фенел също се развива най‑добре като есенно‑пролетна култура.

Съвети за отглеждане

• За успешен растеж в зона 9 изберете добре дренирана, песъчлива или лупинска почва с pH над 7.0 (не кисела). Преди засаждане обработете почвата дълбоко, за да осигурите пухкава структура, която корените да пробиват лесно. Въпреки че обикновеният фенел е относително устойчив на суша, в прекалено мокра почва може да се развие гниене на стъблата и корените. На Хавай и в Калифорния фенелът се счита за натрапчиво плеве, защото след цъфтеж произвежда огромно количество семена, разпространявани от птици.