Босилекът е кулинарна подправка, която се развива отлично в саксии на закрито. Подходящи са всички сортове – от ярко червени и лилави разновидности до ароматни канелени, лимонени и класически сладки. При достатъчно светлина, умерено торене и редовно подрязване, растението ще ви осигури обилно листо за подправяне на вашите ястия.
Размножаване
- Семената на босилека покълват лесно. Използвайте лек, добре дрениран субстрат – смес от торф, перлит и вермикулит в равни части, или готова лека градинска смес. Овлажнете почвата, поръсете семената и ги леко притиснете. Дръжте субстрата влажно, докато семената поникнат. За по-бърз старт можете да закупите готови разсадчета от градинарски магазин през пролетта.
Условия за растеж
- Босилекът обича много светлина – минимум 6 часа дневна светлина, идеално в южен или западен прозорец. При недостатъчно естествена светлина използвайте флуоресцентна лампа с две 40‑W студени крушки, поставени на 15‑30 см над растението, включена 15 часа дневно. Температурите трябва да са 13‑15 °C през нощта и 18‑21 °C през деня.
Поливане
- Полейте обилно, когато горният слой на почвата изсъхне до докосване, но не изчаквайте листата да вянат. Оставете излишната вода да оттече, за да предотвратите задържане. При сух въздух напръскайте листата леко с вода 1‑2 пъти седмично. Пазете растението от студени протичания, но осигурете добра циркулация на въздуха, например с вентилатор.
Торене
- Прилагайте водоразтворимо органично торене – рибен емулсия или морска алга – два пъти месечно. Прекомерното торене намалява ароматичните свойства на листата.
Подрязване и пресаждане
- За компактен и листов растеж подрязвайте върховете на стъблата, като отстранявате новия растеж. Отстранените листа могат да се използват веднага. Премахвайте цветовете, когато се появят, за да задържите енергията в листата и корените. Пресаждайте, когато корените започнат да излизат от дренажните отвори.
Болести
- Болести като фузариум увяхване, бактериално увяхване, сива плесен, листни петна и гниене на корени са по-чести при открито отглеждане, но могат да се появят и в саксии. Използвайте стерилен субстрат и чисти саксии, осигурете добър дренаж и циркулация на въздуха, за да намалите риска.
Следвайки тези съвети, ще се радвате на свеж босилек целогодишно, директно от вашата трапезария.