Лук-майо – многогодишно растение за градината

Многогодишно растение

Лук-майо (Chives) е многогодишно растение, което се отглежда както в градина, така и в саксия в дома. Според картата на USDA, подходящи са зони 3‑9. Най‑добре се развива при 6‑8 часа пълно слънце, но понася и частична сянка. Препоръчва се богата, добре дренирана почва. Височината му варира от 25 до 35 см, а листата са празни, подобни на трева. През юни‑юли цвете с лавандулови венчелистчета.

Торене

Многогодишните растения изчерпват хранителните вещества в почвата. За да поддържате лук‑майо здрав, следете за признаци на отслабване и подхранвайте почвата. При открито отглеждане през пролетта използвайте леко приложение на тор 5‑10‑5. За саксии и контейнери е подходяща течна тор – половин от препоръчителната концентрация на етикета, на всеки 4‑6 седмици. Прекаленото торене ускорява растежа, но намалява вкуса; бавният растеж осигурява по-интензивен аромат.

Размножаване и преместване

Разделяйте установените клонки на всяка 3‑4 години, за да избегнете претрупване. Това се прави след преминаването на риска от замръзване. Засадете клонките в почва, обогатена с компост или тор, като ги разположите на разстояние 15‑30 см едно от друго. Дръжте почвата влажна и я покрийте с мулч или тревни резки, за да задържите влагата. Лук‑майо е отличен сътрудник на морковите – те растат по-големи, когато се отглеждат заедно.

Събиране на реколтата

Когато растението достигне около 15 см височина и цветете са изчезнали, отрежете листата на 5 см над основата. Оставяйки част от листото, вие осигурявате продължителен растеж. Пресните листа се използват веднага за максимален вкус. Неизползваните листа могат да се съхраняват в хладилник – добре опаковани в пластмасова торба – до няколко месеца. Съхранени във фризер, те запазват аромата, но при сушене вкусът се губи.