Дали кале многогодишно

? Кале ( . Brassica oleracea VAR acephala ) е готино метеорологични зеленчук , който расте до 12 до 18 инча височина , създавайки розетка от листа , годни за консумация , които често са разрошени . Kale завършва жизнения си цикъл за две години , което го прави на всеки две години или краткотрайна целогодишен . Тя е по-често се отглежда като едногодишно , макар че той трябва да бъде позволено да расте втора поредна година да се произвеждат семена. Издържливост

Кале може да толерира минусови температури в най-ниската 20 градуса по Целзий , което означава, че растението може да оцелее зими в Министерството на земеделието издръжливост зони растителни 8 и над САЩ . В зоните на USDA и 7 по-долу , растението обикновено умира през зимата и трябва да се засадят отново всяка година. Кейл е обикновено отглежда като пролетта или есента на културите , защото той страда , когато температурите последователно се издигат над 80 градуса по Фаренхайт. Plant кале в пълна слънчева светлина за най-добри резултати .


Култура

кале предпочита добре източване , глинести почви подобрена с органични материали. Oregon State University препоръчва запазване на почвата при рН между 5.5 и 6.5 . Ниското рН почви могат да изискват прилагане на вар, докато високо рН почви следва да бъдат изменени с манган. Вода зеле редовно, за да поддържате почвата постоянно влажна, но не преовлажнени или наводнени . Кале е податлив на вредители като гъсеници , трипси , листни въшки и охлюви . Повечето зеле вредители могат да се откъснат с директна струя вода или отстраняват на ръка. Продажба и Наем Особености

Кале може да се отглежда от семена , събрани през пролетта на втората година на централата . Семена се 06:57 дни покълнат , съгласно Floridata , и могат да бъдат започнати вътрешен около шест седмици преди засаждане време . Макар зеле често се отглежда като зеленчук , много декоративни сортове са на разположение, които предлагат атрактивни лилаво, розово, бяло или две - тонизирана зеленина . Тези декоративни сортове могат да бъдат използвани като граници, струпани екземпляри или контейнерни растения. Въпреки, че не е толкова вкусна като растителни сортове , декоративни сортове са все още годни за консумация, и могат да бъдат използвани като панаирджийски гарнитура.


Harvest

Това отнема около 30 дни от засаждане на зеле , докато време на прибиране на реколтата . Подобно на други листни зеленчуци, зеле може да бъде събиран , колкото е необходимо през цялата вегетация или цялото растение могат да бъдат събирани . Големите външните листа са най-подходящи за готвене и задушаване , а тръжните младите листа може да се консумират сурови в салати . Съдържание на хранителни вещества е най-висок , ако листата са яли преди да започне увяхване . Кале може да се замразяват и се съхраняват при 32 градуса по Целзий в продължение на 10 до 14 дни.