Факти за босилека – видове, отглеждане и грижа

Вид и размножаване

Сладкият босилек (Ocimum basilicum) достига около 50 см височина и се разпростира на 30 см, ако му се даде достатъчно пространство. В саксии растението остава компактно, докато не бъде преселено в по-голям съд. За засаждане се използват семена, поставени на дълбочина 0,6 см след последната пролетна замръзване. За по‑ранно покълване и защита от късни студени нощи семената могат да се покълнат на вътре в малки саксии – кълниците се появяват след около седмица.

Условия за растеж

Босилекът обича топло и слънчево място и не издържа на силни замръзвания или продължително студено време. Предпочита лека, добре дренирана почва с pH 6,0‑7,5. Тежката, задържаща вода почва задушава корените. В повечето региони на САЩ босилекът се отглежда навън през лятото, но също се развива добре в саксии на слънчев прозорец. През зимата почти никъде не преживява външни условия, освен в топлите южни щати.

Грижа

Според BBC Plant Finder, поливането е най‑добре да се извършва преди обяд, за да изпарява излишната вода преди вечерта. Водата върху листата може да предизвика гниене и изсъхване. Поливайте почвата, а не листата. За външните растения е полезно да се покрие почвата с 5‑10 см слой от слама или листна мулч, което потиска плевелите и запазва влагата. Хортултурен експерт препоръчва използването на балансиран тор 6‑6‑6 или 8‑8‑8 – около 0,23 кг на 2,3 м².

Сортове

Сладкият босилек е най‑разпространеният, но съществуват и други интересни сортове. Тайландският босилек има по‑интензивен аромат, по‑тъмен, почти лилав цвят и леко пикантен вкус. Салатният босилек (Lettuce leaf) е по‑сладък, с големи, гофрирани листа. Опа̀л – сорт с пурпурни листа, по‑подходящ за декоративни градини, отколкото за кухнята.