Факти за ягодовите култури

Ягодата (Fragaria × ananassa) е близък роднина на розата и се отглежда от векове. Съществуват над 20 вида от рода Fragaria, като най-разпространената е градинската ягода. Видовете се различават по брой хромозоми – колкото повече хромозоми, толкова по-устойчиви са плодовете. Ягодите се отглеждат по целия свят, включително в Африка и Австралия.

Анатомия

• Листата и кореновата система – осигуряват фотосинтеза и абсорбират вода и хранителни вещества.
• Короната – частта, от която се образуват разклонения (изпълзявания) и цветоносните стъбла.
• Изпълзявания (ранери) – разклонения, които образуват нови дъщерни растения.
• Дъщерните растения – след като се вкоренят, развиват собствена коренова система, а изпълзяването изсъхва.

Болести

• Червен стелев коренов гнилост (Lanarkshire disease) – гъбична болест, разпространена в северните части на САЩ, причинява увреждане на корените.
• Листовите петна – гъбично заболяване, което образува малки тъмни петна по листата.
• Кожеста гниль – се развива в лошо дренирани почви; гъбиците превръщат зелените ягоди в кафяви, с неприятен мирис и кисел вкус.

Засаждане

• Почва – добре дренирана, богата на органични вещества.
• Слънчева светлина – минимум 6 часа дневно.
• Поливане – около 2,5 см (1 инч) вода седмично.
• Сезон – засаждане през пролетта.
• Метод „матирани редове“ – разстояние между растенията 45‑75 см, между редовете 90‑120 см; след около месец се образуват изпълзявания, а плодовете се появяват обикновено през юни.