# Как да отглеждаме италиански риган
Италианският риган (Origanum vulgare) се различава от мексиканския риган, който всъщност принадлежи към семейството на мента. Това е издръжливо растение, което се адаптира към различни условия и често се използва в традиционната италианска кухня – листата се сушат, смилат и ароматизират пица, сосове и други ястия.
Необходими материали
- Клони от растението (резници)
- Пясък
- Градински сак
- Ножици
Инструкции
Отрежете клон от зряло растение риган. Поставете резника във влажна смес от пясък, където ще се оформят корени.
След като корените се развият, пресадете растението в градината или в контейнер. Ако е външна градина, около него сложете мулч, за да задържи влагата и да го защити през зимата. Засадете растенията на разстояние около 60 см в добре дренирана почва, на слънчево място.
Преди растението да цъфти през късното лято, събирайте листа за кулинарна употреба. В отрязваните места нови листа се появяват след около две седмици. Колкото повече листа отрязвате, толкова по-разклонен ще стане риганът. При правилен грижа растението ще се възстанови и следващата година.
