Как да отглеждаме копър – корен

Необходими материали

• Ръкавици за градинарство
• Аерана почва
• Торове, богати на фосфор и азот

Инструкции

1. Изберете слънчево място без силна сянка, където да засадите копъра през средата на лятото. Почвата трябва да е добре дренирана. Разкопайте я на дълбочина около 30 см, за да осигурите свободно пространство за корените.

2. Поръсете семената върху разрохната почва и леко ги покрийте с 0,5 см пръст. Семената трябва да са разположени на няколко сантиметра един от друг.

3. Поливайте семената ежедневно, като поддържате почвата влажна, но без образуване на лужи.

4. След като растенията започнат да растат, премахвайте младите стъбла, за да предотвратите естественото им разпространение. Продължете да поливате редовно.

5. Около осем седмици след засаждане, приложете тор, съдържащ фосфор и азот, според инструкциите на производителя, за да подпомогнете по-добър растеж.

6. Наблюдавайте растежа – когато диаметърът на стъблото надвиши 7,5 см (около 3 инча), коренът е готов за прибиране.

Копърът (Foeniculum vulgare) се използва в традиционната медицина, кулинарията и като ароматно растение. С правилна грижа и минимум от вредители, той може да ви осигури вкусен и полезен реколтен материал през цялото лето.