Билки за рязане в градината

Избор на билки

  • Според "Ръководство за билки" от Ботаническата градина в Бруклин, семейството на билките включва 73 вида. Сред най-популярните за рязане са босилек, риган, магданоз, мащерка, розмарин, градински мащерка, лук‑препарати, салвия, майорана и мента. Университетът Уест‑Вирджиния препоръчва за аромат добавяне копър, анасон и щербета.

Билки в затворени помещения

  • Билките се развиват отлично в саксии, където получават защита и постоянна грижа. Използвайте съдове от 2‑3 галона с дренажни отвори или по‑големи контейнери за групово засаждане. Смесете органичен компост с добре дренираща почва за саксии и добавете тор 10‑10‑10 за хранене. Маркирайте съдове, за да следите видовете, и ги поставете на слънчеви прозоречни первази.

Билки в открити градини

  • Засаждайте билките навън след последната пролетна замръзване, за да им осигурите лятна вегетация. Изберете място с пълно слънце и добра въздушна циркулация. Подготовете почвата на дълбочина 15 см, като смесите 7,5 см органичен компост за леко дренираща основа. Върху горните 15 см вкарайте тор 10‑10‑10 според указанията. Билките се чувстват добре в установени зеленчукови градини и допринасят като съпътстващи култури към домати, тикви и краставици.

Грижи и прибиране

  • Поливайте билките с около 5 см вода седмично, за да поддържате почвата влажна. В откритите градини използвайте органичен мулч за задържане на влагата. Не подкарвайте отново през сезона – прекалено торене намалява ароматната сила на листата, предупреждава ОУС „Орегон“. Прибирайте листата при нужда, като събирате няколко стъбла и ги отрязвате близо до основата. Според Университета Пърдю, отрязвайте не повече от една трета от растението наведнъж, за да осигурите продължителен растеж.