Как да нарежете пъпеш за поднос с плодове

1. Измийте пъпеша обилно под хладка вода.

2. Използвайте остър нож, за да разрежете пъпеша наполовина по дължина. Ако го държите със стеблото надолу, ще сведете до минимум разливането.

3. Изстържете семената с помощта на лопатка за пъпеш или голяма лъжица.

4. Нарежете всяка половина на равни клинове. За среден пъпеш нарежете всяка половина на шест клина.

5. Сервирайте незабавно или съхранявайте резенчетата пъпеш в херметически затворен контейнер в хладилника. Пъпешът е най-добър, когато се консумира в рамките на няколко дни след рязане.

Съвети:

* За да направите идеално кръгли топки от пъпеш, използвайте машина за топене на пъпеш.

* За да направите копия от пъпеш, нарежете пъпеша на клинове, след което нарежете всеки клин на четвъртинки.

* Ако нямате уред за пъпеш, може да използвате и малка лъжица, за да изгребвате семките.

* Пъпешът е универсален плод, който може да се използва в различни ястия, като салати, смутита и десерти.