Отглеждане на джуджешки сив захарен грах – стъпка по стъпка

Необходими материали

• Трели (по желание)
• Всестранен тор

Инструкции

1. Подгответе легло в слънчево място с богата, добре дренирана почва с pH 6.0‑7.5. Въведете органичен материал и приложете тор със съотношение 16‑16‑8 (N‑P‑K). Сейте семената рано през пролетта, за да се узреят преди горещото лято, или в средата/края на лятото за есенен реколт. Шушулките са готови за прибиране след около 65 дни.

2. Разредете семената на разстояние 2‑5 см в редове, на дълбочина 1‑2,5 см. Покълването настъпва след 5‑7 дни. Като джуджешка разновидност, този грах не се нуждае от трелис, но наличието му улеснява прибиране и повишава добива. Поставете трелиса преди засаждането, без да повреждате корените, и насочете клоните към него.

3. Поддържайте почвата равномерно влажна. През горещите месеци поливате ежедневно. Особено важно е поливането след цъфтежа, за да се стимулира образуването на шушулки. Претрупването с вода води до гниене на корените.

4. След засаждане добавете всестранен тор. По‑късно торенето обикновено не е необходимо, тъй като бобовите растения фиксират азот от почвата. Търсете торене в ранните етапи, преди да се формират азотфиксиращи възли.

5. Събирайте шушулките, когато достигнат дължина около 6‑7 см и преди да започнат да набъбват. Те трябва да са плоски и меки.

Насладете се на свежи, хрупкави шушулки, подходящи за салати, готвени ястия или като здравословна закуска.