Как да приготвим фунийки с готова смес Bisquick

Съставки

- 1 чаша Bisquick

- 1 чаша мляко

- 1 яйце

- ¼ чаена лъжичка ванилов екстракт

- Растително масло за пържене

- Пудра захар за поръсване

Инструкции

1. В голяма купа разбийте Bisquick, млякото, яйцето и ваниловия екстракт до получаване на тесто с консистенция подобна на тесто за палачинки.
2. Загрейте няколко сантиметра растително масло в дълбок тиган или фурна за печене на среден огън.
3. За оформяне на фунийките използвайте фуния или чанта за сладкиши с голяма кръгла дюза. Дръжте фунията около 15 см над горещото масло и бавно излейвайте тестото, създавайки спирална форма. При чанта за сладкиши отрежете върха и изстисквайте тестото по същия начин.
4. Пържете 2–3 минути от всяка страна, докато станат златисто-кафяви.
5. Извадете фунийките, оставете ги да се отцедят върху кухненска хартия.
6. Сервирайте веднага, поръсени с пудра захар.

Съвети

• Проверете готовността, като прободете средата с клечка за зъби – ако излезе чиста, фунийката е готова.
• Ако нямате фуния или чанта, можете да използвате пластмасова торбичка, отрязвайки ъгъла й.
• Фунийките са най-вкусни топли. Ако останат, съхранявайте ги в хладилник до 2 дни и ги загрейте в тоастер фурна или обикновена фурна на 180 °C, докато се затоплят.