Как да приготвим печени картофи във форма на сърце

Необходими съставки

• 3‑4 големи картофа
• 2 с.л. зехтин
• 1 ч.л. чесън на прах
• 1 ч.л. червен пипер
• ½ ч.л. сол
• ¼ ч.л. черен пипер
• Форма за печене във форма на сърце

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната до 200 °C.
2. Измийте картофите, подсушете ги добре.
3. Разрежете всеки картоф по дължина на две, след това всяка половина отново по дължина – получавате четири равни четвъртинки.
4. С помощта на сърдечната форма изрежете сърца от всяка четвъртинка.
5. В голяма купа смесете изрязаните сърца със зехтин, чесън на прах, червен пипер, сол и черен пипер. Разбъркайте докато всички парчета са равномерно покрити.
6. Подредете сърцата в един слой върху тавичка, покрита с хартия за печене.
7. Печете 20‑25 минути, докато картофите станат меки и златисти.
8. Сервирайте топлите сърцевидни картофи с любим сос или като гарнитура към основното ястие.

Приятен апетит!