Има Спанак &Маруля Weeds

? Спанак и маруля са зелените листни зеленчуци , които растат често в Съединените щати . Те са хранителни и високо съдържание на хлорофил , както и добър източник на фибри в диетата . Никой от тях не е плевел , въпреки че можете да намерите " диви " разновидности на двете. Спанак

Вътрешен спанак се предлага в три основни типа: Savoy , гладки листа спанак и полу - Savoy . Savoy разполага с големи , плисирани листа и расте в студен климат . Smooth - листа спанак е най-добре събрани млади и яде като бебе спанак . Semi - Savoy е по- изправено и по-гладко , отколкото обикновения Savoy . Мислех , че са дошли първоначално от древна Персия , кралят на Непал изпрати някои за Китай като подарък през 7 век . Спанакът е един от здравословните зеленчуци в света, с високо съдържание на витамини и минерали, както и анти - ракови каротеноиди като neoxanthin и violaxanthin .


Wild Спанак

Диви Зелените имат придоби популярност през последните години, тъй като хората стават все по- здравословни съзнание, и широко се смята за един от природата " суперхрани ". Chenopodium албум " четвърт агне " е спанак - като растение, често се споменава като див спанак , който расте като плевел в различни държави. A деликатен , зеленолистни зеленчуци , която прилича бебето спанак , той има по-мек вкус от спанак и се сервира със силни сирена , пресни билки и чесън. Продадено като специалитет продукт , Латинска кухня използва четвърт агнешка широко. Продажба и Наем на марули

любителите на хранителни цял свят използват маруля в няколко различни начини. Lactuca Sativa " маруля " растения растат лесно , въпреки горещи , слънчеви или сухи условия могат да причинят ръководителите да се обърнат горчиви . Хранителна стойност Маруля идва най-вече от високата си витамин А и калий съдържание , но също така е с високо съдържание на антиоксиданти и осигурява някои въглехидрати и диетични фибри . Маруля е наличен в пет различни сортове и е най-често в салати , въпреки че в някои страни той е включен в готвени ястия , както добре.


Wild Маруля

два различни вида на дивата маруля често са част от салати. Lactuca serriola " Бодлива Маруля " и L. virosa " Wild Маруля " са лесно да се намери в някои части на Съединените щати. Според книгата " вкусовете на Home: Ръководство за годни за консумация диворастящи растения от района на залива на Сан Франциско ", и двете са добре дошло допълнение към салати толкова дълго, тъй като те се консумират млади, като листата се обръщат горчиви бързо. Тъй като тези растения растат в природата , то е възможно , че те са объркани с маруля расте като плевел .