Университетът на Флорида (IFAS Extension) определя района между щатските пътища 40 и 70 като сърцето на Централна Флорида – регион с мека субтропическа климат и песъчлива, бедна на хранителни вещества почва. Този регион попада в USDA зони 8‑10, подходящи за почти всички зеленчуци, включително целина (Apium graveolens). Целината расте в зони 2‑10, но в Централна Флорида се нуждае от редовно подхранване, защото почвата е бедна. Препоръчва се предварително обогатяване с компост и разпределяне на торовете през целия вегетационен период, за да се избегне изгаряне.
Проведете тест за pH поне една година преди засаждане. Ако стойността е извън диапазона 5.8‑6.3, добавете препоръчаното количество доломитен вар или сяра, за да я регулирате.
През юли обработете площ, получаваща пълен слънчев светлина, ширина минимум 30 инча (≈ 75 см) и дълбочина 8‑10 инча (≈ 20‑25 см) с вила или култиватор. Покрийте почвата с 2‑милен прозрачна полиетиленова пленка, закаменете краищата и я оставете 6 седмици за стерилизиране.
След 6 седмици премахнете пленката. Разпръснете 10 см (≈ 4 инча) растителен компост или старо торене. Прибавете 1 lb (≈ 0.45 кг) гранулиран 6‑6‑6 тор на 100 sq ft (≈ 9 м²) с разпръсквач. Отново обработете почвата до дълбочина 6‑8 инча (≈ 15‑20 см).
През септември засадете разсадите на целина на дълбочина ½‑¾ инча (≈ 1.3‑1.9 см). Разредете растенията 6‑10 инча (≈ 15‑25 см) в редове, разстоянието между редовете е 2‑3 фута (≈ 60‑90 см).
Изкопайте канавка 3 инча (≈ 7.5 см) дълбока и широка, разположена 3 инча от редовете. Поръсете 1 lb (≈ 0.45 кг) 6‑6‑6 тор на 100 sq ft (≈ 9 м²) в канавките и покрийте с пръсканата почва.
Полейте с 1‑2 инча (≈ 2.5‑5 см) вода след засаждане. Ако седмичните валежи са под 1‑2 инча, поливайте същото количество всяка седмица.
Покрийте почвата около растенията с 1‑2 инча (≈ 2.5‑5 см) мулч – компост, кора, раздробени листа. Дръжте мулча на разстояние 1‑2 инча от стъблата.
Подхранвайте редовно: разпръснете 2½ унции (≈ 70 г) 6‑6‑6 тор по краищата на редовете веднъж месечно и полейте с 1‑2 инча вода. Премахвайте плевелите при появата им.
Контролирайте вредители: ежеседмично проверявайте за пъдпъдъци, бели мухи и краставични бръмбари. Ако ги откриете, разтворете 1 с.л. 70 % Neem масло в 1 галон (≈ 3.8 л) вода и напръскайте засегнатите листа.
Следете признаци на кълцящи листа – завъртени, мръсни или жълти листа – които показват наличие на армейски гъсеници, зелени кочани, листни ролки или рогови гъсеници. При засичане разтворете 2 ч.л. 15 % Bacillus thuringiensis в 1 галон вода и напръскайте.
Когато стъблата достигнат 1 фут (≈ 30 см) дължина, извадете външните стъбла. Пълната реколта се събира, когато диаметърът на растението е 3 инча (≈ 7.5 см) или повече.
Как да отглеждам брюкселско зеле в Централна Флорида
Как да отглеждате чемшир във Флорида: пълно ръководство за засаждане и грижи
Как да отглеждам джуджешки зинии
Как да отглеждате босилек във Флорида: практично ръководство стъпка по стъпка
Как да отглеждам боровинки във Флорида
Как да отглеждаме ягоди Фреска – пълно ръководство за сочна реколта
Как да пресадим целина – пълно ръководство