Кога цъфти цикорията и как да я отгледаме в градината

Когато планирате домашна градина, може да решите да включите диви цветя, особено в естествено озеленени или полусенчести зони. Цикорията (Cichorium intybus) е отличен пример за диво цъфтящо растение, което предлага не само деликатни цветя, наподобяващи лайка, но и годни за консумация листа, чието горчиво послевкусие придава свежест на салати и други ястия.

Произход и характеристики на цикорията

Цикорията произхожда от Средиземноморския регион и е близък роднина на глухарчето. Пренесена е в Америка през XVIII век и оттогава се е разпространила като диворастящо растение в много части на САЩ. При отглеждане в културни условия тя се развива като тревисто многогодишно растение в зоните 4–8 по класификацията на Министерството на земеделието на САЩ (USDA).

Растението достига височина от 15 до 30 см с подобен диаметър на разрастване. То образува характерна розетка от базови, неравнозъбчати зелени листа с дължина от 5 до 15 см.

Период на цъфтеж

Цикорията се отличава с изключително дълъг период на цъфтеж, който често продължава цели четири месеца. Първите цветя обикновено се отварят в началото на юни, а растението продължава да формира нови пъпки през цялото лято и почти до края на септември.

Цветята са ярко оцветени и наподобяват лайка, като всяко отделно цвете е широко около 2,5–4 см – приблизително с размера на голяма монета. Те се появяват на гроздове по върховете на стъбла, които могат да достигнат 1–1,5 метра височина.

Едно интересно наблюдение: цветята се отварят рано сутрин при изгрев слънце, но обикновено се затварят по-късно през деня, когато температурата се повиши, за да се отворят отново на следващата сутрин. След прецъфтяване растението образува дребни семена, които се разпространяват от вятъра.

Засаждане

Цикорията най-добре расте на място с пълно слънчево облъчване, където цъфтежът е най-обилен. Можете да започнете отглеждането ѝ на закрито в края на зимата или ранна пролет, като използвате стерилизирана почва за саксии или безпочвен субстрат в торфени контейнери. Поддържайте почвата влажна, докато се появят разсадите.

Тъй като цикорията предпочита хладно и влажно време, пресаждането на младите растения в градината веднага след преминаването на пролетните мразове дава най-добри резултати. Спазвайте разстояние от около 20 см между отделните растения и 45 см между редовете, за да имате достатъчно пространство за здравословно развитие.

Цикорията може успешно да се отглежда и в саксия – както на открито на слънчево място, така и на закрито до ярък прозорец, обърнат на запад или юг.

Грижи и отглеждане

Цикорията е изключително непретенциозно растение, което се адаптира към почти всякакъв тип градинска почва. Единственото изключение са влажните места с лош дренаж, където дълбокият ѝ главен корен може да загние. Ако почвата ви е богата на глина и задържа влага дълго време след валежи, добавете фин пясък при засаждането, за да подобрите дренажа.

Растението се развива най-добре при равномерно влажна почва и се възползва от допълнително поливане през сухи периоди.

В някои региони цикорията може да проявява инвазивно поведение. За да контролирате нейното разпространение, засадете я в подземна бариера, която прегражда кореновата система, и своевременно отстранявайте цветята, преди растението да узрее семената си.