Факти за краставицата – как да я отглеждаме успешно

Краставицата често се счита за зеленчук, но всъщност е плод от семейството на тиквите, динята и патетата. Най-популярните сортове са английските (включващи безкъсчета, безсеменни и гурме варианти), персийските, които срещате в повечето супермаркети, и сортовете за мариноване. При подходящи условия растенията са издръжливи и растат бързо.

Влага

Краставичните растения имат голямо жажда и се нуждаят от обилно поливане през целия вегетативен период, особено по време на плододаване. Кореновата система е плитка, затова водата трябва да е налична в горния слой на почвата. Мулчиране и черна пластмаса, поставена върху почвата, спомагат за задържане на влагата и поддържат стабилна влажност.

Разпространение (вързане)

Краставиците се разпространяват чрез дълги лозички, подобно на тиквите. Лозите носят цветовете и след това плодовете – едно растение може да даде осем или повече краставици. Те се обучават лесно да растат по решетка, ограда или телешка клетка, което спестява място в малки градини. При вертикално отглеждане редовно проверявайте плодовете, тъй като тежестта им може да натегне и повреди лозите.

Тъпанка от краставица

Един от най-лошите вредители е черно‑жълтата къртица – жълтка с дължина около 6 мм. Тя атакува стъблата, цветовете, плодовете и листата, като обикновено навлиза в растението още в етапа на разсада. Къртицата пренася бактериална увяхване, което бързо уврежда вътрешната част на растението, водейки до изсъхване и увисване.

Моноек

Краставиците са моноек, т.е. имат отделни мъжки и женски цветя върху едно и също растение. Обикновено първо се появяват мъжките цветя. Опрашването се осъществява от пчели – за добър плод е необходимо между 10 и 20 посещения от пчели на цвете дневно. Някои селекционери са създали гиноекитни сортове, които носят само женски цветя, за да увеличат добива, но тогава е нужен друг сорт с мъжки цветя за опрашване.