Отглеждане на филипинското манго Carabao

Манго (Mangifera indica) е ценен тропически плод, известен със своята сочност и аромат. Родом от Южна Азия, дърветата могат да достигнат 20 м височина и изискват безмразов климат, като се адаптират в USDA зони 10b‑11.

Зелено е кисело, жълто е сладко

„Carabao“ – известен още като „Манила супер манго“ – е кисел, докато е незрял (зелен). Филипинците често го консумират, потапяйки в скариди паста. Пълно узряло плодовете са жълти, сладки и с по‑малко влакнести месо. По Гинесовия рекорд книгата, „Carabao“ е най‑сладкото манго в света. Плодовете са елипсовидни, с тегло около 280 г, и узряват от ранния до средния сезон. В Филипините се отглеждат в дворове и комерсиални плантации, докато в САЩ нуждаят от оранжерия.

Започване

„Carabao“ може да се отглежда от семе, но семената са полиембрионни – едно семе може да даде до четири растежа, от които само едно е хибрид, а останалите са клони от родителя. За да сте сигурни, че получавате истински „Carabao“, е по‑надеждно да размножавате от резници, но това е трудно в САЩ, където сортът не е широко разпространен. Дори при оптимални условия само около 40 % от резниците се оформят успешно.

Покълване от семе

Отстранете плънката от свежо семе, след което внимателно отрежете черупката около конвексния ръб, без да нараните ядрёто. Поръсете ядрёто с фунгицида и го засадете в добре дренирана почва, поставяйки го с конкавната страна надолу и оставяйки около 0,6 см от семето над повърхността. При топлина отдолу семената покълват за около три седмици. След покълване отделете множествените садници, без да повредите листата. Дърветата започват да цъфтят и носят плод след 3‑6 години.

Отглеждане на дървото

Когато саженцето расте, прехвърляйте го в по‑големи саксии. За последния преход използвайте голям контейнер на колела или подвижна поставка, тъй като в САЩ дървото обикновено се отглежда в оранжерия или вътрешно помещение. „Carabao“ по‑толерантен към висока влажност, но се нуждае от добра циркулация на въздуха. Спрете мита на листата веднъж седмично, за да предотвратите кърлежи. Провеждайте редовни инспекции за мънички клопки, листни въшки и други вредители. Поддържайте редовно поливане до края на реколтата, след което намалете поливите до ниво, което предотвратява увяхване за 1‑2 месеца, след което върнете нормалното поливане за стимулиране на цъфтежа. Подрязвайте в края на зимата или началото на пролетта, за да контролирайте височината.