Печена царевица на кочан – лесна рецепта

Съставки

• 6 свежи кочана царевица, обелени и отстранена влакна
• 1/4 чаша разтопено масло
• 1 чаена лъжичка морска сол
• ½ чаена лъжичка черен пипер

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната до 200 °C (400 °F).
2. В голяма купа смесете кочаните с маслото, солта и пипера. Разбъркайте, докато са равномерно покрити.
3. Разпределете кочаните в един слой върху тавичка, покрита с хартия за печене.
4. Печете 15‑20 минути, докато царевицата омекне и леко се запечете.
5. Сервирайте веднага, докато е топла.

Съвети

• За по‑лесно обелване, издърпайте листата назад и отстранете влакната с ръка или с помощта на специален инструмент за царевица.
• Ако нямате такъв инструмент, внимателно с нож може да отстраните влакната, като държите кочана стабилно.
• Можете да обогатите вкуса с добавяне на чесън на прах, лук на прах, пушен пипер или любимите ви подправки.
• Печената царевица е идеален гарнитур за барбекю, пикник или общо събиране.