* 6 кочана прясна царевица, олющени и копринени
* 1/4 чаша разтопено масло
* 1 чаена лъжичка кошер сол
* 1/2 чаена лъжичка черен пипер
1. Загрейте фурната до 400 градуса F (200 градуса C).
2. В голяма купа смесете царевицата, маслото, солта и черния пипер. Хвърлете върху палтото.
3. Разстелете царевицата на един слой върху лист за печене.
4. Печете в предварително загрятата фурна за 15-20 минути, или докато царевицата омекне и леко покафенее.
5. Сервирайте веднага.
* За да обелете царевицата, издърпайте обратно обвивките и отстранете коприната. Можете също да използвате царевица, за да премахнете люспите и коприната.
* Ако не разполагате с машина за царевица, можете да използвате нож, за да премахнете коприната. Просто дръжте царевичния кочан в едната си ръка и използвайте ножа, за да изстържете коприната.
* Можете да добавите други подправки към царевицата, като чесън на прах, лук на прах или червен пипер.
* Царевицата на кочани е страхотна гарнитура за барбекю, пикник и манджа.