Как да готвим царевица на пара

Съставки:

- Уши царевица, люспите отстранени

- Вода

Инструкции:

1. Напълнете голям съд с 2-3 инча вода. Оставете водата да заври.

2. Добавете царевичните кочани в тенджерата.

3. Покрийте съда и задушете царевицата на пара за 5-7 минути или докато зърната омекнат.

4. Отцедете царевичните кочани и сервирайте.

Микровълнов метод:

Съставки:

- Царевични уши, олющени и копринени

- Вода

- Пластмасово фолио

Инструкции:

1. Поставете царевичните кочани в подходящ за микровълнова фурна съд.

2. Добавете 1/4 чаша вода към ястието.

3. Покрийте съда с найлоново фолио и загрейте царевицата в микровълновата на висока степен за 3-5 минути или докато зърната омекнат.

4. Извадете царевичните кочани от микровълновата и сервирайте.

Съвети:

- За допълнителен вкус можете да добавите сол, масло или билки към водата, преди да задушите царевицата.

- Ако нямате гевгир, можете да отцедите царевичните кочани, като ги поставите върху покрита с хартиена кърпа чиния.

- Задушената царевица на пара е вкусна и здравословна гарнитура, на която можете да се насладите с различни ястия.

Допълнителни съвети:

- Изберете прясна царевица. Потърсете уши с яркозелени люспи и плътни, млечни ядки.

- Ако царевицата е много прясна, може да не е необходимо да отстранявате люспите преди варене на пара. Просто издърпайте люспите и отстранете коприната.

- Можете също да готвите царевица на пара в кошница за пара. Поставете царевичните кочани в кошницата на пара и поставете кошницата върху съд с вряща вода. Покрийте съда и задушете царевицата на пара за 5-7 минути или докато зърната омекнат.

- Сервирайте царевицата веднага с любимите си гарнитури, като масло, сол, черен пипер или сирене.