Как да засадим и отгледаме царевица Yellow Dent

Жълтата царевица дент (Yellow Dent), известна още като фуражна царевица, е сорт, който лесно се разпознава по характерната вдлъбнатина от двете страни на зърната. Тя е богата на витамин А и се използва за производство на царевични чипс, тортиля и царевичен хляб, а също така служи за получаване на глюкозо-фруктозен сироп, с който се подслаждат безалкохолните напитки.

Този вид царевица не се приготвя лесно като храна – зърната изискват предварително смилане или накисване. Добрата новина е, че жълтата царевица дент се отглежда сравнително лесно, което я прави подходящ избор дори за начинаещи градинари.

Какво ще ви е необходимо

• Мотокултиватор или гребло
• Тор
• Семена
• Вода
• Пестициди (по желание)

Инструкции стъпка по стъпка

1. Изберете подходящо място

Отдели в градината си голяма площ с добре дренирана почва и пълно слънчево осветление. Имайте предвид, че царевицата расте висока и може да хвърля сянка върху останалите растения. Затова е препоръчително другите култури да се засадят на достатъчно разстояние от нея.

2. Подгответе почвата

Обработете почвата чрез оран или копаене и внесете органичен компост или азотен тор. Така ще осигурите необходимите хранителни вещества за силен старт на растенията.

3. Посейте в началото на лятото

Засейте семената в ранното лято. Целта е растенията да получат максимално много слънце и топлина, за да се гарантира най-голямата и здрава реколта.

4. Правилна сеитба

Засадете семената на дълбочина около 4 см. Сложете по 2–3 семена в每 дупка и подредете дупките на редове на разстояние 15–20 см едно от друго. Между отделните редове оставете 60–90 см свободно пространство.

5. Проредете кълновете

Когато царевицата започне да покълва, проредете до едно растение на дупка. Оставете най-здравото и жизнено растение, а останалите отстранете внимателно.

6. Загърбете стъблата

Когато стъблата достигнат 30–45 см височина, насипете почвата на малки могилки около тях. Тази техника укрепва стъблата и ги предпазва от полягане при силен вятър.

7. Редовно поливане и торене

Поливайте царевицата ежедневно – почвата трябва да е влажна, но не и преовлажнена. Торете редовно, тъй като царевицата расте много бързо и се нуждае от обилно хранене, за да даде добра реколта.

8. Защита от вредители

Редовно проверявайте растенията за вредители. Царевицата често страда от насекоми като коренови червеи и царевични молци, както и от животни – еноти, елени и птици. Засадете царевицата възможно най-близо до места с човешка активност, за да отблъснете животните, а при нужда напръскайте с инсектицид срещу насекомите.

С малко внимание и редовни грижи ще се радвате на обилна реколта от питателна жълта царевица дент, идеална за домашна консумация и преработка.