Как да отглеждам зелен фасул

Зеленият фасул (стринговият или храстищният фасул) е едно от най‑любимите зеленчуци след доматите. Той е изключително лесен за отглеждане и бързо достига готовност, защото се бере, докато семената са все още нежни. Това го прави идеална култура за начинаещи градинари.

Необходими материали

• Семена за стрингов фасул
• Градински инструменти (шпатула, градинска мотика, гребло)

Инструкции

1. Избор на сорт

   Популярен избор са сортовете „Bluelake“, които са лесни за отглеждане, имат добър вкус и висока добивност. След като ги изпробвате, можете да се отклоните към сортове като „Romanos“ или „Purple King“ за разнообразие.

2. Подготовка на почвата

   Независимо дали използвате вдигнати легла или директно засаждате в градината, разрохнете почвата на дълбочина 20‑25 см с мотика, гребло или лопатка. Разбийте всички блатове, премахнете камъните и плевелите. Фасулът предпочита леко пясъчна, добре дренирана почва; при глинеста почва добавете компост.

3. Избор на място

   Търсете слънчево място, където фасулът ще получава поне 6 часа пряка светлина дневно. Поради плиткото си кореново развитие, фасулът се нуждае от редовно поливане.

4. Засаждане

   Съобразете редовете на разстояние 90‑120 см. Поставете семената на дълбочина около 2,5 см, като оставяте около 30 см между растенията в реда. За подкрепа поставете колове или изградете колиба‑трипе, за да се увият лозите.

5. Температурни условия

   Засаждайте, когато почвата е топла – минимум 18 °C. Студената почва спира покълването. Изчакайте поне седмица след последния след в района си. За продължителен период на реколта засаждайте нов ред на всеки 10‑14 дни, докато температурите не станат твърде високи.

6. Беране

   Бъдете готови да берете, когато стъблата достигнат дължина 10‑15 см (около 4‑6 инча). Това е общо правило; винаги проверявайте указанията на опаковката за конкретния сорт.