# Как да отглеждам нахут
Нахутът (Garbanzo bean) е сух боб, който расте на храсти. Той предпочита топъл климат и от посев до прибиране отнема около 3 месеца. С орехов вкус, нахутът се използва в салати, хумус и супи.
Необходими материали
- Сух нахут
- Градинска лопатка
- Прах за инокулиране на почвата
- Градинарска маркуч
Инструкции
Изберете слънчево място с разхлабена, добре дренирана почва. Засейте, след като изтече рискът от замръзване.
Избягвайте почви, богати на азот, тъй като те спират образуването на зрънца и водят до прекалено листно развитие. Почвата трябва да е богата на калий и фосфор, или можете да ги добавите.
Изкопайте ямка дълбока 1½‑2 инча (около 3,5‑5 см) и разположете ямките на 3‑6 инча (7‑15 см) разстояние. При засаждане поръсете инокулиращия прах по канавките. Засадете в редове – един или двойни. Поставете мулч между редовете, за да предпазите зрънцата от контакт с почвата, докато пораснат.
Поддържайте почвата влажна по време на цъфтежа и образуването на бобовете. Не докосвайте растенията, докато са мокри от поливане или роса, за да предотвратите разпространение на гъбички. Нахутът е уязвим към пауни, акари, листни въшки и жълтеници, както и към гъбичните заболявания антракноза и блити.
Премахвайте плевелите, без да сътресвате корените, които са близо до повърхността.
Когато бобовете започнат да зреят и придобият светложълт цвят, спрете поливането. Сушенето без вода помага за достигане на правилната консистенция.
След като бобовете изсъхнат, съберете ги и ги съхранявайте в сухо помещение.
