Жизнен цикъл на зелен боб

Зеленият боб (Phaseolus vulgaris) се отглежда за консумация, докато плодовете са млади, зелени и нежни. Цикълът му от семе до зряла шушулка продължава около 6‑8 седмици, а след това семената могат да преживеят една година в почвата.

Покълване

След засаждане на семето, при достатъчно влага и температура около 20 °C, в рамките на 3‑7 дни се появява кореновата система и малка кълка, която пробива повърхността на почвата.

Растеж

Когато кълката излезе от почвата, започва фототропизъм – растението се навежда към светлината и расте вертикално. При оптимални условия (достатъчно светлина, температура 18‑24 °C и редовно поливане) растежът продължава около 4‑6 седмици, докато се формират листа и стъбло.

Цъфтеж и размножаване

При 6‑8 седмици след засаждане растението започва да цъфти. Цветовете се опрашват – от опрашените цветове се образуват млади шушулки, в които се развиват семената.

Незрели зелени шушулки

Шушулките могат да се събират, докато са яркозелени и нежни – това е най‑популярният етап за реколта. При по‑късно събиране шушулките стават по‑големи и по‑тъмнозелени.

Пукнатие на шушулките и ново поколение

Ако не се съберат навреме, шушулките се отварят, семената падат на земята и влизат в покой до следващия вегетационен сезон, където отново започват процеса на покълване.