Етапи на кълнене на боб от 1‑до 21‑ия ден

Времето за кълнене на боба зависи от сорта и условията на отглеждане. Първо черупката на семето се напуква и омекотява, позволявайки на главния корен да се закрепи в почвата и на листата‑семенници да се появят. След това стъблото се изправя, а листата получават светлина. Накрая растението зрее.

Кълнене

• В рамките на седмица можете да проверите дали съхранените семена са способни да покълнат. Според специалисти от Университета на Вашингтон, поставете 10 семена върху влажна хартиена кърпа, я запечатайте в пластмасов плик и оставете 7 дни при стайна температура. Ако по‑малко от половината семена покълнат, не ги засаждайте.

Омекотяване на черупката

• Повечето градински бобове – стъблен боб, къс боб, восъчен боб и боб „ранер“ – както и специалните сортове като едамаме и френския haricot vert, не се накисват преди засаждане. Прекаленото омекотяване преди внасяне в градината увеличава риска от заболявания. При естествено омекотяване процесът отнема повече време, отколкото при кълняне в буркан. При топла почва (над 15 °C) и редовно поливане, повечето бобове покълват между 7 и 14 дни.

Излизане на листенци (котиледони)

• Бобовите растения имат големи, плътни котиледони – листенци‑семенници, които осигуряват хранителни вещества в началото. Те не са истински листа и обикновено отпадат, когато растението започне да формира истински листа. Деградацията започва в първия ден след кълняне; например, в рамките на 5 дни мунг бобът изхвърля котиледоните си напълно. След като листенците паднат, стъблото се изправя и растението навлиза в зрялата фаза.

Събиране на реколтата

• Към 21‑вия ден от засаждането зрялото растение образува стъбла с бобови шушулки. Пълните бобови шушулки са готови за събиране след 60‑75 дни от засаждане.