Как да отгледате босилек в апартамент

Босилекът (Ocimum basilicum) е билка, високо ценена заради своя ароматен и леко пикантен вкус. Той е незаменима част от италианската кухня и се използва в безброй ястия – от супи и яхнии до пици и салати. Отглеждайки собствен босилек у дома, винаги ще имате свежи ароматни листа под ръка в кухнята. Въпреки че идеалното място за босилека е на открито, при правилни условия и грижи той може успешно да се развива и на закрито.

Какво ще ви е необходимо

• Семена от босилек
• Саксия
• Почва за саксийни растения
• Мулч
• Компост
• Тор
• Флуоресцентни лампи за растения (по желание)

Стъпки за отглеждане на босилек на закрито

1. Посадете семената в подходяща саксия

За началния етап е подходящ практически всякакъв съд, но ако искате да избегнете пресаждането, когато разсадът порасне, засадете семената или в отделни саксии с по 5–8 см пространство за всяко растение, или на същото разстояние едно от друго в общ контейнер. Каквато и саксия да изберете, задължително тя трябва да има дренажни отвори на дъното.

2. Напълнете саксията с почва

Босилекът предпочита влажна, но добре дренирана почва с pH между 5,5 и 6,5. Смесете мулч със стандартен компостен пръст, за да осигурите добър дренаж. Избягвайте прекомерното торене, тъй като то потиска развитието на етеричните масла в растението и го лишава от характерния му аромат. Нанасяйте тор само в количество, достатъчно за поддържане на оптималното ниво на pH.

3. Поддържайте почвата постоянно влажна

Влагата е от решаващо значение за успешния растеж на босилека. Проследявайте почвата да е винаги влажна, но не и преовлажнена на допир. Обикновено е необходимо поливане всеки ден или поне през ден.

4. Осигурете достатъчно светлина

Дайте на босилека възможно най-много слънчева светлина – в идеалния случай шест часа или повече дневно. Първоначално температурата на почвата трябва да бъде около 21°C, за да покълнат семената. След като разсадът се развие, той се нуждае от слънце за фотосинтезата. Ако не можете да осигурите такова количество естествена светлина, използвайте изкуствени флуоресцентни лампи за отглеждане на растения. При отглеждане само с изкуствено осветление осигурявайте 10–12 часа експозиция дневно, а при комбинирано – около три часа слънчева светлина и шест часа под лампи.

5. Редовно подрязвайте растението

Честата резитба стимулира нов растеж при босилека. След като растенията се установят – то есть разполагат с по три до четири двойки напълно развити листа – подрязвайте ги на всеки две до три седмици, като ощипвате цветните пъпки. Откъсването на листа за кулинарни нужди също подпомага процеса на подрязване и повторното поникване, така че редовната употреба в кухнята всъщност е полезна за растението.