Босилекът е една от най-обичаните подправки в кухнята, а отглеждането му от семе у дома е лесно и приятно. Този ароматен представител на семейството на ментата ще бъде готов за консумация значително по-рано, ако започнете отглеждането му на закрито. Босилекът е чувствителен към студ, затова е най-добре да засеете разсада през май, за да е готов за пресаждане на открито през юни.
Съществуват много разновидности на босилека – геновезе, лилав, тайландски, лимонов и други, затова отделете малко време за проучване, преди да решите кой вид най-добре отговаря на вашите нужди. Босилекът се отглежда основно заради листата си, които могат да се използват пресни или сушени. Разкъшайте няколко листа в кошница или завържете дръжките на снопче и го закачете – така кухненското ви пространство ще се напълни с прекрасен аромат.
Внимателно отрежете горната част на празната картонена кутия за яйца с остър нож. Запазете капака – той още ще ви послужи.
С гвоздея пробийте по един малък отвор в средата на дъното на всяко гнездо. Добрият дренаж е от ключово значение за успешно развитието на босилека.
Напълнете всяко гнездо догоре с почва за саксии. Добавете по няколко капки вода във всяко отделение, за да навлажните почвата. Избягвайте прекомерното поливане – почвата трябва да е леко влажна, а не наситено мокра. Проверявайте ежедневно и поливайте, когато почвата изглежда суха.
Поставете по три до четири семена във всяко гнездо и ги притиснете леко в почвата на дълбочина около половин сантиметър. Поставете капака на кутията под контейнера – така той служи като удобна тава за улавяне на излишната вода.
Поставете тавата със семената на слънчев перваз, за предпочитане от южната страна на дома ви. Ако растенията не получават поне шест часа пряка слънчева светлина дневно, може да се наложи да ги осветявате с флуоресцентна лампа до 10 часа на ден.
Покълването обикновено настъпва след около седмица. След това внимателно отделете разсада, като леко притиснете дъното на всяко гнездо, за да разхлабите почвата, и деликатно хванете фиданката заедно с пръстта ѝ. Пресадете високите около 2,5 см фиданки в по-голяма саксия или на открито.
Пресадете младите растения в градината или в по-големи саксии едва след като температурите постоянно се задържат над 10–15 °C. Редовното прищипване на върховете стимулира по-буен растеж и повече ароматни листа през целия сезон.
Как да отгледате лилав босилек: пълно ръководство стъпка по стъпка
Как да отглеждате герандра – красиви розови и виолетови цветове
Как да отглеждам босилек заедно с магданоз
Как да отгледате куркума
Как да отглеждам и събирам пресен босилек
Как да отглеждам китайски босилек
Как да отглеждате сладък босилек в саксия