Идентификация на ГМО семена

Семена, разработени с помощта на генетично модифицирани организми (ГМО), не могат да се разпознаят с невъоръжено око. За да определите дали дадено семе е ГМО, е необходимо малко проучване.

Етикетиране на ГМО семена

От 2011 г. в Съединените щати няма закон, който да задължава етикетиране на продукти, съдържащи ГМО. Поради това в опаковките и каталозите рядко се посочва дали семената са генетично модифицирани.

Тестване за наличие на ГМО

Най-сигурният начин за установяване на ГМО в семена е лабораторното тестване. Най-достъпният и лесен за употреба метод е ELISA тестът – клечка, която открива специфичен протеин, характерен за конкретния ГМО. За по-точни резултати се използват молекулярни методи като PCR.

Намиране на не‑ГМО семена

Въпреки липсата на задължително етикетиране, много производители доброволно използват маркировки “Non‑GMO” или “Non‑GMO Project”. Семена, сертифицирани като органични, не съдържат ГМО. Също така, някои фермери и доставчици подписват “Safe Seed Pledge”, което изключва ГМО. Ако семената нямат такава маркировка, тяхната генетична съставка може да е неизвестна.

За да бъдете сигурни, проверете сертификатите и, ако е необходимо, поръчайте тестове от акредитирана лаборатория.