Arugula & Крес Семена

Arugula ( Eruca vesicaria ) и крес ( латинка officianale ) подправка на салати с техните уникални , остър вкус и са две от най-лесните зелените да растат у дома . Рукола е хладно - годишния сезон зеленчуци, но кресон се отглежда като многогодишно в Министерството на земеделието на растителна издръжливост зони на САЩ от 5 до 10 . Много различия съществуват в начина, по който двата завода се отглеждат , но расте и двете от тези пикантни зеленчуци започва с семена пакет. Характеристики

двете крес и рукола имат малки , закръглени семена около 1/16th да 1/8th от инча в диаметър и са намерени в нюанси на жълто-кафяво и кафяво. Те споделят много общи черти с репички, горчица и други пикантни членове на Brassicaceae , или зеле , семейство, включително високи цени за покълване и невъзможността да израствам в горещо време . Двете семена могат да бъдат използвани, за да се направи " зеле " практиката на събиране на разсад само след като те покълнат за използване като гарнитура на салати и сандвичи .


Кълняемостта

Arugula покълва в 5-7 дни при температури между 40 и 55 градуса по Фаренхайт. Посейте го на мястото, където трябва да се отглеждат , веднага след като на земята може да се работи през пролетта. Крес се нуждае от малко повече топлина , за да покълнат и да бъдат засети на закрито Три седмици преди средно последната дата на замръзване или на открито , след като всички опасност от измръзване е преминал . Двете семена трябва да бъдат засадени 1/4 инча под повърхността на почвата .