Нарежете зеления върховете на разстояние захарно цвекло . Отделете зелените за готвене, хранене на добитък или компост купчина .
2
Измийте цвекло старателно , като се използва пластмасов скрубер да отстраните замърсяванията . Измива се няколко пъти, докато на цвекло са чисти .
3
Slice цвекло на тънки филийки върху дъска за рязане . Поставете нарязани цвекло в голяма тенджера се задушава .
4
Покрийте цвекло с вода. Донеси цвекло и водата да заври и след това се намали температурата до средно . Кук в продължение на един час или докато цвеклото са нежни .
5
Line цедка с тензух . Поставете го върху голяма саксия или топлоизолиращ купа . Изсипете цвекло в цедка и се пести вода на захарно цвекло. Задайте варени цвекло заделени за вечеря , консервиране или замразяване .
6
определят водите на захарно цвекло обратно върху печката. Оставете да къкри на слаб в продължение на няколко часа , докато захарно цвекло водни готвачи надолу до консистенцията на мед на .
7
Изсипва се в чисти стъклени буркани и поставете капачетата хлабаво върху резбата. Не затягайте капаците; позволи на парата да избяга. Затегнете капаците след бурканите са се охлажда напълно. Съхранявайте сиропа на захарно цвекло в хладилника .
8
Премахни кристалите на захарта , тъй като те формират в сиропа . Оставете ги да изсъхнат , след това да ги смаже , за да направи сухи кристали захар.
9
Заместник сироп от захарно цвекло за мед или захар в рецептите . Текстурата на тестени изделия , може да варира , тъй като вие сте с помощта на гъста течност вместо захар . Намаляване други добавки течности като мляко или вода, леко да компенсира сиропа.