Джуджевидни сортове овощни дървета

Засаждането на джуджевидни овощни дървета в задния двор може да превърне ограниченото пространство в истинска градина с пресни плодове. Както отбелязва статия на Mother Earth News, докато полуджуџетата съществуват още от началото на XIX век, миниатюрните, известни като „генетични джуджета“, са достъпни за домашните градинари едва от 60-те години на XX век. Предимствата им са многобройни: високи добиви, минимална поддръжка, адаптивност към различни условия и богато разнообразие от плодове.

Ябълкови джуджета

Гренни Смит

Джуджевидната ябълка Гренни Смит расте само на 2,4–3 метра височина, но дава същите тръпчиви, хрупкави ябълки, характерни за този класически сорт за готвене и консумация в прясно състояние. Плодовете узряват средата на есента, а дървото започва да ражда 3 до 5 години след засаждането.

Фуджи

Ябълките Фуджи са известни с хрупката си, сочна, сладка и ароматна плът и са любими за директна консумация. Джуджевото Фуджи съчетава всички тези качества в компактно дърво с височина 2,4–3 метра, което започва да дава плод 3 до 5 години след засаждането.

Костилкови плодове

Cot-n-Candy (кайсия)

Cot-n-Candy всъщност е хибрид между слива и кайсия – изглежда като кайсия, но има уникален вкус и текстура. Като ранозреещ джуджевиден сорт той достига 3,5–4,5 метра височина и се нуждае от пълно слънчево изложение. Първите плодове могат да се очакват 3 до 5 години след засаждането.

Spice Zee Nectaplum

С височина само 3–4,5 метра Spice Zee Nectaplum е сладко-пикантен хибрид, чийто плодове имат розова кора и бяла плът. Това е и привлекателно декоративно дърво, което остава красиво през три сезона. Цъфти рано и дава плод 3 до 5 години след засаждането.

Garden Gold (праскова)

Garden Gold е истински малчуган сред дърветата – на зряла възраст достига едва 1,5–1,8 метра. Този жизнен генетичен джудже произвежда почти половин бушел (около 18 литра) едри праскови с отделяща се костилка всяка година. Ражда късно през есента, 3 до 5 години след засаждането.

Цитрусови джуджета

Moro Blood Orange и Kaffir Lime

Списъкът на джуджевидните цитруси е дълъг и включва екзотични представители като кръвния портокал Moro, който расте 2–3 метра и дава малки портокали с ягодов оттенък във вкуса и лилава плът, както и кафирската лайма (Kaffir lime), високо ценена в тайландската кухня. Нейният неравен плод наподобява тъмнозелена голф топка, а самото дърво е миниатюрно – едва около 1,5 метра високо – и може успешно да се отглежда на закрито.

Oro Blanco (грейпфрут)

Джуџето грейпфрут Oro Blanco е сорт с бяла плът, значително по-сладък от повечето грейпфрути. Расте на 2–3 метра и през пролетта предлага едри, ароматни цветове. Плодовете узряват през зимата, а дървото започва да ражда около три години след засаждането.

Owari Satsuma (мандарина)

Мандарината Owari Satsuma е издръжлив джуджевиден сорт с карамелено-сладки плодове, които узряват късно през есента, преди първите слани. Тя достига 3–3,7 метра височина и предпочита пълно слънце. Подобно на много джуджета овощни дървета, може да се отглежда в саксия и да се прибира на закрито за зимата. Ражда приблизително три години след засаждането.