Препоръки за успешно отглеждане на овощни дървета

Отглеждането на собствени овощни дървета е чудесен начин да осигурите здравословна, прясна и питателна храна за семейството си. Домашните плодове имат значително по-добър вкус от купените в магазините, а при обилна реколта можете да продадете част от тях и да си осигурите допълнителен доход. Освен това овощните дървета украсяват двора с прекрасния си цвят през пролетта. Преди да закупите разсад обаче, задължително направете план.

Планиране на овощната градина

Първо решете какви плодове искате да отглеждате. Праскови, ябълки, кайсии, сливи, круши и череши са подходящи варианти за повечето региони. Помислете реалистично колко плодове бихте искали да получавате — разумно е да не засаждате твърде много дървета, за да не се губи реколтата. Определете и необходимото пространство, тъй като за добра продуктивност дърветата не бива да са претъпкани. Оставете достатъчно място между тях за резитба и редовна поддръжка.

Избор на дървета

Тъй като условията за отглеждане на овощни дървета варират значително в различните региони, важно е да се консултирате със специалист по овощарство в местната земеделска консултативна служба. Той ще ви насочи към най-подходящите сортове за вашата климатична зона и ще ви посъветва дали е необходим повече от един сорт за кръстосано опрашване, или дали да заложите на сортове, които цъфтят по-късно поради риска от късни пролетни слани.

Изборът на дърво зависи също така от броя часове охлаждане, необходими за залагане на плодовете. Това изискване варира при различните видове плодове. Консултативната служба може да ви информира колко часа охлаждане е нужно на всяко овощно дърво във вашия климат. Изискванията се базират на общото зимно натрупване на часове с температура между 0 и 7°C. За плодове с високи изисквания като черешите са нужни между 600 и 1000 часа охлаждане, докато за видове с ниски изисквания — включително някои сортове ябълки и праскови — са достатъчни под 600 часа.

Избор на място

При определянето на мястото за овощните дървета избягвайте ниски участъци в двора, защото там се задържа студен въздух, което повишава риска от увреждане от пролетни слани. Овощните дървета се нуждаят от пълно слънчево осветление, затова не ги засаждайте в сянката на други дървета или на сгради.

Подходяща почва

Овощните дървета изискват добре дренирана почва. Ако не сте сигурни в качествата на почвата си, изкопайте пробна яма с ширина около 20 см и дълбочина около 80 см. Изсипете в нея приблизително 19 литра вода. След като водата се оттече, добавете още толкова. Ако ямата се е изпразнила за 24 часа, почвата е с отличен дренаж. Ако процесът отнеме 48 часа, почвата не е идеална, но е приемлива. Ако обаче след 48 часа все още стои вода, не засаждайте дърветата на това място.

Грижи и поддръжка

Отглеждането на овощни дървета изисква постоянство и внимание, за да дават те добра продукция. Необходимо е своевременно да следите за вредители и болести, преди да се размножат неконтролируемо. Птиците ще бъдат сред най-големите ви противници, затова помислете за покриване на дърветата със защитна мрежа, предпазваща узряващите плодове.