Микровълновите фурни – вредни ли са за вас?

Микровълнова радиация

Микровълновата радиация е електромагнитно излъчване, подобно на рентгеновите лъчи, но много по‑слабото. Тя се абсорбира от храната в микровълновата печка, металната обвивка я отразява, а стъклото, хартията и пластмасата пропускат излъчването.

Как микровълните затоплят храната

Когато храната абсорбира електромагнитната радиация, молекулите на водата започват да вибрират, което генерира топлина. Топлината се задържа в храната, затова тя се затопля. Радиоактивен материал не се образува – радиацията се превръща в топлина.

Възможни вредни ефекти

Високи нива на микровълново излъчване (различно от това от микровълнови печки) могат да причинят изгаряния, катаракта или временно безплодно състояние. За да се получат такива ефекти, експозицията трябва да надвиши федералния стандарт от 5 миливата изтичане за целия живот на уреда. За ниски нива на микровълнова енергия научните данни са ограничени.

Травми

Докладваните травми, свързани с микровълнови печки, обикновено не са резултат от излъчване, а от изгаряния от гореща храна, пръскане на мазнина или пара. Винаги проверявайте температурата на съдове и храна преди да ги докоснете.

Мерки за безопасност

Ако се тревожите за безопасността, спазвайте няколко прости правила:

• Следвайте инструкциите на производителя.
• Не използвайте уред, ако вратата е повредена.
• Не стоите твърде близо до печката, докато работи.
• Не поставяйте метал в микровълновата печка.
• Бъдете особено внимателни при затопляне на вода или други течности – те могат да се прегряват над точката на кипене без видими знаци и да изригнат при докосване.