Според уебсайта Моментът на науката , поддържана от Indiana Public Media , микровълнови печки използват комбинация от електрически и магнитни полета . Тези полета предизвикват малки частици , наречени електрони, за да се натрупват в заострените върхове на алуминиево фолио настилки . Това движение на електрони създава електрическо поле в около фолиото въздуха . Ако полето получава достатъчно силни , свободни електрони във въздуха пемза други електрони от нормалните си позиции в молекулите на въздуха , причинявайки искрите , които хората обикновено свързват с въвеждането на метал в микровълнови фурни.
Защо фолио е OK
Докато храна поглъща енергията вълни, излъчвани от микровълнови печки , фолио не е така, което може да предизвика реакцията е описано по-горе. Въпреки въвеждането на твърде много фолио в микровълновата може да причини вреда, безопасност и Службата за инспекция на храните казва, че малки количества са ОК , тъй като натрупването на електрическа енергия не е достатъчно, за да причини увреждане на уреда или опасни искри . Докато използвате нова , гладка фолио в микровълновата, електроните не могат да надграждат върху неравен върхове и цепнатини и да причинят опасна светлинно шоу около вашите остатъци .