Полезни начини за използване на микровълновата печка

Предварително готвене за скара

Ако обичате да сготвяте на скара през лятото, микровълновата може да намали времето, прекарано над огъня. Частично сготвяйки зеленчуци в микровълнова, намалявате времето за печене. Например, едно минути за чушки или две минути за нови картофи са достатъчни, за да се скъси времето на скарата. Също така, за „s'mores“ можете да загреете маршмелото 30 секунди, преди да го запечете.

Извличане на сок от цитруси

Киселинните плодове от хладилника са студени и трудно се изцеждат. Поставете лимони или лайм в микровълновата за около 20 секунди – това ги затопля, омекотява кожата и прави сока по‑лесен за изцеждане.

Омекотяване на твърди хранителни продукти

Когато медът се втвърди или кафявата захар се стяга, не е необходимо да ги изхвърляте. Поставете откритата бурканка с мед в микровълновата 30‑60 секунди на средна мощност. За захар – добавете няколко капки вода в пластмасовата торбичка, затворете я и загрейте 10 секунди.

Дезинфекция на гъби и кухненски принадлежности

Микровълновата е отличен дезинфектор. Потопете гъбите в смес от вода и лимонов сок или оцет и ги загрейте около минута. Използвайте кухненски ръкавици, защото ще са изключително горещи. Същото може да се направи и с пластмасови дъски за рязане – натъркайте ги с лимонов сок и ги загрейте една минута.