700 – 1200 вата микровълнова: разлики и предимства

Микровълновите печки използват електромагнитни вълни, за да възбудят водните молекули в храната и напитките. При по‑висока мощност (ватаж) възбуждането е по‑интензивно, което води до по‑бързо затопляне.

По‑дълго време за готвене

При 700‑ватова печка храната се готви, размразява или затопля по‑бавно, отколкото при 1200‑ватова. Дори при „100 %“ мощност, стойността се отнася към максималната изходна мощност на уреда. Това създава объркване, тъй като инструкциите на опаковките са обикновено за 900‑1000 W микровълни. При 700 W е необходимо да удължите времето според препоръките.

По‑ниска консумация на енергия

Предимството на 700‑ватовата печка е, че изразходва по‑малко електричество. За прости задачи – затопляне на напитки или готови ястия – това е достатъчно. Ако обаче уредът се използва главно за готвене или размразяване, времето за работа се увеличава, което намалява спестяването.

Необходима поддръжка

Високата мощност (1200 W) може да предизвика неравномерно готвене, особено при размразяване без въртяща се плоча. Частичното готвене прави краищата на месото твърде твърди. При 700 W уредът е по‑мека, което намалява нуждата от честа поддръжка.

Настройки на мощността

Повечето микровълнови печки задават мощността в проценти. 100 % се използва за готвене, 50 % – за размразяване или леко затопляне. 50 % от 1200 W съответства на около 600 W, докато 85 % от 700 W е приблизително 595 W. Тази разлика създава затруднения при рецепти, които изискват конкретен процент от мощността.