Колко килограма жълта тиква се получават от едно растение

Количеството за пресно използване

Количеството жълта тиква, което трябва да засадите, зависи от вашите нужди. Според Virginia Cooperative Extension се препоръчва 10‑25 kg тиква на човек, или 2‑4 растения. Две средни тикви тежат около 0,45 kg, а 1 kg сурова жълта тиква дава около 3 чаши нарязани или настъргани плодове. При готвене 1 kg дава около 1,5 чаши готов продукт.

Количеството за замразяване

При замразяване вкусът и текстурата се влошават, затова се засаждат 1‑2 допълнителни растения на член от семейството. Настърганата тиква за печене не се нуждае от бланширане – подправките скриват загубата на вкус. Тънко нарязаните тикви могат да се сушат в дегидратор и да се подправят със сол или сос за леки закуски. Тиквата не е подходяща за консервиране, тъй като процесът я превръща в каша.

Метод на засаждане

Жълтата лятна тиква расте върху прави растения, засадени в редове. Изберете място с разхлабена, плодородна и добре дренирана почва и пълен слънчев достъп. Разстоянието между растенията е 60‑90 см, в зависимост от сорта.

Увеличаване на добива

Добрата опрашване е ключово за висок добив и качество. Ако липсват достатъчно пчели, можете да опрашвате ръчно – отстранете листата от мъжки цвят и пръснете полен върху женските цветове.

Честото събиране на плодове също стимулира растението да произвежда повече. Големите листа скриват плодовете, а старите плодове под листата могат да пречат на образуването на нови.