Калият и сярата играят важна роля в развитието на растенията. Калият подпомага образуването на протеини, участва в фотосинтезата, засилва устойчивостта към болести и подобрява качеството и добивите на плодове. Сярата е необходима за синтеза на хлорофил, подпомага растежа на корените, продукцията на семена, устойчивостта на студ и участва в образуването на протеини, ензими и витамини.
Калиевият сулфат се среща естествено в минерални солни находища, които се добиват и преработват. При електролиза се разделят калиев хлорид и сулфатни соли, след което йоните се съчетават в контролирана лабораторна среда. Съединението може да се получи и чрез реакция между калиев хлорид и серна киселина или чрез слънчева изпаряване на естествени солени браги от солени езера.
Калиевият сулфат е безцветен или бял, без мирис, стабилен кристал, гранула или прах с горчиво‑солен вкус. Той има неутрален pH около 7,0, разтворим е във вода, но не в алкохол или повечето органични разтворители.
Известен още като сулфат на поташа, химичната формула на калиевия сулфат е K₂SO₄ – два атома калий, един атом сяра и четири атома кислород. Този тор съдържа около 50 % калий и приблизително 17 % сяра.
Около 90‑98 % от калия в почвата е недостъпен за растенията. С времето естественият калий се превръща в растителен, но процесът е твърде бавен, за да задоволи нуждите на селското стопанство. Калиевият сулфат е силно разтворим във вода и предоставя бързо достъпен източник на калий.
Въпреки че калиевият хлорид е по-евтин и често се използва, калиевият сулфат е предпочитан за култури, чувствителни към хлорид, като картофи, маруля и тютюн. В райони с високо съдържание на хлорид във водата, натрупването му в почвата може да бъде вредно, затова калиевият сулфат представлява по-безопасен избор.