Почвите често са разграничени въз основа на тяхното рН на почвата . Почви с рН над 7 се считат алкална , докато тези с нива под 7 са киселинни . Неутрална почви имат рН 7 . Въпреки почвата алкалност е желателно за някои растения , то може да доведе до хранителни дефицити в други . Растения, като rhodondendron и боровинки, всъщност изискват много кисели почви . Изключително високо или ниско рН може да доведе до хранителни дефицити или токсичност , които могат да пречат на растежа и развитието на растенията .
Амониев сулфат и киселинност
амониев сулфат обикновено се използва за понижаване на рН на почви . Според Michigan State University разширение, то е особено полезно , когато се използва за изменение на почви с рН по-високи нива от 7. Амониев сулфат е страничен продукт на много индустрии , и обикновено е на разположение в повечето домашни и градински центрове . За максимална вкисляване, винаги включи амониев сулфат в влажна, аерирана почва , тъй като химическа реакция няма да се осъществи без адекватна контакт почва.