Как да отглеждам Ашитаба

Ашитаба (Angelica keiskei), известна още като „листът на утре“, е късоживееща многогодишна билка, произхождаща от крайбрежните региони на Япония. В Япония и Филипините се използва за чай, нудли и бонбони. Като градинска култура е рядка и трудно се намира в разсадници.

Оптимални условия за растеж

Ашитабата е многогодишно растение, което се развива в USDA зони 7‑10. Тя се чувства добре в крайбрежни градини, където има леко солено напръскване. Засадете я в дълбока, плодородна почва, изложена на пълно слънце или разсеяна сянка. Поддържайте почвата постоянно влажна, но не задържайте вода. За по‑добро задържане на влага добавете 5‑7 см листен компост, листен тор или фин боров коригатор преди засаждане. При добри условия растението може да достигне до 1,2 м височина.

Размножаване и събиране

Ашитабата обикновено цъфти през втората си година и след това образува семена. Ако растението образува странични издънки, ги разделете и засадете в градината или в малки саксии, за да получи нови растения, или ги отстранете, за да предотвратите цъфтеж и семеобразуване. Цветовете привличат полезни насекоми. Събирайте листата, отрязвайки един стъбъл и листо наведнъж, най‑добре рано сутринта. Изсушете листата преди съхранение, както при другите билки. Членовете на семейството Angelica съдържат фурокумарини – след докосване с ашитаба кожата може да стане по‑чувствителна към слънце и да предизвика дерматит. Консултирайте се с лекар, ако планирате да включите ашитаба в диетата си.

Подхранване

За най‑добри резултати подхранвайте растението пролетта. Пригответе разтвор от балансиран тор 10‑10‑10 – 30 г (около 1 унция) на галон вода за всяка 1 м² (около 10 кв. фута). Пръскайте равномерно около растението, като разбърквате докато поливате. Спазвайте инструкциите на етикета и пазете тора от деца. При контакт с очите, изплакнете обилно с вода и се обърнете към лекар.

Отглеждане от семена

Ако не намерите разсад, може да започнете от семена. Използвайте пресни семена за по‑висок процент на покълване. Поставете ги върху повърхността на почвата в студена оранжерия. Когато се появят котетата, ги пресадете в саксии с обем 10 см, пълни с качествена почва за саксии и с дренажни отвори. Когато растенията станат с размер на юмрук, ги прехвърлете в градината или в големи саксии от 3,8 л с добър дренаж.