Как да отглеждам покълнал чесън

Необходими материали

• 18‑инчови саксии за засаждане (по избор)
• Градинска почва (по избор)
• Пясък
• Градинска лопа
• Азотен тор
• Ножички за подрязване

Инструкции

1. Внимателно отделете отделните кълнещи се клончета от главичката и обелете всяка длан.

2. При засаждане в саксии смесете една част пясък с три части градинска почва. Ако засаждате директно в градината, разбъркайте няколко шепи пясък в избраната леха с помощта на лопатата.

3. Задръжте кълнещото се клонче със зеления кълвач нагоре и го натиснете в почвата на дълбочина около 10 см. При засаждане в градината оставете около 38 см разстояние между клончетата.

4. През растежния период (от късна пролет до лятото) подхранвайте с азотен тор на всеки две седмици – около 2 супени лъжици, разредени в вода, за всяко растение. Поливайте седмично, но спрете около две седмици преди прибиране.

5. Съберете чесъна, когато долните листа започнат да пожълтяват, а останалите все още са зелени – обикновено средно‑късно лято, ако сте засадили през есента. Използвайте лопатата, за да разрохкате почвата, и внимателно изтеглете корена по стъблото.

6. Разтъркайте кълцаните главички от пръста, обвържете ги в букетчета по максимум 15 броя и ги окачете в сухо, проветриво помещение за 3‑4 седмици, за да се изсъхнат. След като изсъхнат, отрежете стъблата на около 2,5 см от главичката с ножички.

Засаждането се прави най‑добре през есента, за да се добие реколта през следващото лято.