Как да съберете и съхраните семена от броколи у дома

Събирането на семена от собствените ви броколи ви осигурява личен запас за отглеждане на нови растения всяка година. Броколите принадлежат към семейството на зелето и лесно се кръстосват с други негови представители, ако са засадени твърде близо едно до друго. Именно затова е препоръчително да избягвате засаждането на други растения от семейството на кръстоцветните в непосредствена близост, ако искате да получите чисти сортови семена.

Важно е да знаете, че броколите трябва да цъфтят, за да произведат семена. Това означава, че ще трябва да оставите няколко растения да надхвърлят фазата на прибиране на реколтата. Най-добрият подход е да засадите няколко допълнителни растения всяка година специално за производство на семена, вместо да отрежете главите им за кухнята.

Необходими инструменти и материали

• Градински ножици
• Хартиени торбички
• Платнена торбичка
• Каучуков чук
• Купи или купички

Инструкции стъпка по стъпка

Стъпка 1: Приберете семенните главички

Отрежете цветовите глави, след като цветята увехнат, а семенните главички пожълтеят и напълно изсъхнат. С градинските ножици отрежете стъблото на около 8–10 см под семенната главичка. Докато събирате, поставяйте стъблата директно в хартиена торбичка, за да не разсеят семената и да не ги загубите.

Стъпка 2: Дозрейте семената

Оставете хартиените торбички в топла и добре проветрива стая за една седмица, за да завърши процесът на сушене. Не затваряйте торбичката — тя трябва да остане отворена, за да има циркулация на въздуха около семенните главички и да не се образува плесен.

Стъпка 3: Отделете семената

Прехвърлете изсъхналите семенни главички в платнена торбичка. Почукайте внимателно върху нея с каучуковый чук със средна сила — така семената лесно ще се отделят от шушулките си, без да се повреждат.

Стъпка 4: Почистете семената

Изсипете семената в купа и отделете ръчно колкото се може повече растителни остатъци. След това извейте останалите леки примеси навън в ветровит ден: изсипвайте семената бавно от една купа в друга, като оставите вятъра да мине през падащата струя и да отнесе люспите и шуплите. Повторете процедурата два-три пъти, докато семената станат почти напълно чисти.

Стъпка 5: Етикетирайте и съхранете

Подпишете хартиена торбичка с името на сорта броколи и годината на прибиране на семената. Поставете ги вътре и сгънете горния край на торбичката, за да я затворите плътно. Съхранявайте семената на хладно и сухо място до момента на сеитба — през есента или следващата пролет. Правилно съхранявани те запазват добра покълваемост в продължение на няколко години.