Celosia, по-известна като кочан или cockscomb, е едногодишно диво растение, което в някои страни се използва като листно зеленчуково. Цветовете му се състоят от пухкави, цветни сфери, израстващи от зелени листа и приличат на кокошешка гребен. Най-честите цветове са ярко жълт и наситено червено‑магента. Понякога растението се нарича и „лъвски лапи“.
Проверете шапката на кочана за развитие на семената. Те са малки, сивкаво‑черни правоъгълни частици и се появяват след около 90‑120 дни от покълване.
Уверете се, че семената са напълно оформени, като поставите бяла хартия под шапката и внимателно изчистите семената с монета или нокът. Ако семената падаят лесно върху хартията, те са готови.
Отрежете шапката от растението с градински ножици, като се стараете да не разклатите семената.
Оставете семената да изсъхнат напълно, като поставите шапката върху голям лист бяла хартия в хладно и сухо място. Съхнението може да отнеме няколко дни или седмици, в зависимост от влажността.
Разклатете изсъхналата шапка над хартията, за да извадите семената. Ако не се отделят лесно, използвайте нож или монета, за да ги съберете.
Съхранявайте семената в хартиен плик или стъклен буркан на хладно и сухо място. Използвайте ги в рамките на две вегетационни сезона, за да запазите тяхната жизнеспособност.