Повечето сортове маслини поддържат щети на малки клонки и стебла , когато температурите паднат под 17 градуса по Фаренхайт. При температури под 12 F , повредата е тежка , и дървото могат да бъдат убити на земята при температури под 10 F. Когато убити на земята , дървото може да се прихване , ако подземните корени се възстановят, но процесът е бавен. Можете да помогнете на младите дървета оцеляват минусови температури от формоване на почвата около ствола на височина около 1,5 метра. Когато е възможно , се покрива листата с одеяла , когато температури под 17 F заплашват . Изчакайте, докато дървото възобновява растежа преди резитба на разстояние измръзване .
Смразяващи Изисквания
Когато температурите падат през есента , маслинови дървета произвеждат хормони , които пречат на нов растеж и предизвика състояние на латентност , която помага на дървото оцелее зимните месеци . Студените температури през зимата разграждат хормоните на растежа инхибиране и позволяват на дървото, за да възобнови нормалния растеж . Маслинови дръвчета се нуждаят от 200 до 300 часа в режим на температури под 45 F през зимните месеци да се съборят на хормоните , така че те могат да произвеждат цветя и задайте плодове. Растежът продължава, когато температурите се покачат над 70 Е. Продажба и Наем на Hardy Маслинови Сортове
Някои сортове се открояват за тяхната способност да издържат на ниски температури. Харди сортове могат да издържат на температури колкото 5 градуса по-ниски , отколкото повече студени - чувствителни сортове без поддържане на значителни щети . Харди сортове включват Arbequina , Maurino , Mossion , Aglandau , Pendolino , Ascolano , Picudo , Bouteillan , Picual , Coratina , Hojiblanca и Leccino .
Умерено Харди и студено Sensitive Маслинови сортове в
Умерено верни и студени - чувствителни сортове маслини са по-чувствителни към слани . Plant тези сортове само в райони, където температурите рядко падат под 17 градуса. Умерено верни сортове включват Kalamon и Picholine , Moraiolo , Empeltre , Frantoio , Taggiasca , Koroneiki и Manzanillo .