Пекан „Осейдж“ – рано узряващ и студоустойчив сорт

Хортографите от САЩ (USDA) са развили сорт пекан „Осейдж“ (Carya illinoinensis), който узрява по‑рано и е приспособен за по‑студени части от естествения климатичен диапазон на пекана. Въпреки че ядките са малки, дървото дава стабилен добив всяка година и може да се отглежда в USDA зони 5‑9.

Климат и разкъсване на обвивката

Пеканът предпочита летни температури от 24 °C до 29 °C и може да издържи до 45 °C. Зимните температури от 7 °C до 13 °C са оптимални, но дървото преживява и спуск до –20 °C. В естествената си среда се среща в хумидни долини по река Мисисипи и нейни притокове, както и в долината на река Колорадо в Тексас, от Айова до Тексас и от Индиана до Алабама.

Обвивката (шук) на пекана се разкъсва, разкривайки ядката. При сортовете, подходящи за студен климат, шукът се разкъсва по‑рано – най‑малко една седмица преди първото есенно замръзване. „Осейдж“ разкъсва шукът си в началото на септември, докато повечето други сортове – в средата до края на октомври.

Размер на ядките

Размерът се измерва по брой ядки в 1 паунд (≈ 0,45 кг). В 1 паунд „Осейдж“ има 81 малки ядки. За сравнение, в същото тегло има 38 големи ядки от сорт „Surprize“, 48 от сортове „Gloria Grande II“ и „Oconee“, а повечето други сортове имат 50‑55 средно‑големи ядки.

Тенденция към променлив добив (алтернатива)

Някои пекани дават обилен добив една година и почти нищо следващата – явление, наречено биенален или алтернативен добив. Това се дължи на изчерпване на въглехидратите за производство на големи ядки. Сортът „Осейдж“ дава малки ядки в началото до средата на септември и показва ниска склонност към алтернативен добив.

Устойчивост към гъбичната болест „scab“

Гъбичката Fusicladium effusum атакува листата през пролетта и ядките през лятото, причинявайки загуба на листна маса и малки, незръчно пълни ядки. Университетът в Алабама класифицира устойчивостта на пеканите в четири категории – лоша, умерена, добра и отлична. Сортът „Осейдж“ е оценен като добър по отношение на устойчивостта към scab.

С тези характеристики „Осейдж“ е подходящ избор за градинари, които искат да отглеждат пекан в по‑студени региони, без да се жертва стабилността на добива.